3 Resep minuman enak, segar dan sehat

    Hay..girl  bagi kalian yang ingin belajar masak, disini saya akan memberikan beberapa resep minuman yang patut kalian coba. selain enak dan segar, minuman ini juga kaya akan gizi dan vitamin. disini saya akan membahas 3 contoh resep minuman yaitu, Wedang ronde, Choco Almond dan Es kacang merah Untuk mengetahui lebih lanjut ini dia ulasannya.

Wedang Ronde

Bahan:     1.Tepung ketan 250 gram

                2. Jaha 1 buah, memarkan

                3. Sereh 2 btg, memarkan

                4. Kacang Merah tanpa kulit

                5. Air 1 lt

                6.Gula Pasir secukupnya

Cara Membuat:

-Membuat wedang: Rebus air dengan gula, sereh, dan jahe,               sampai mendidih, matikan api,

-Uleni tepung ketan dengan air matang hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk

-Dibagi tiga bagian satu tetap putih, yang satu bagian warna merah sedikit, satu warna hijau (Daun suji dan daun pandan ditumbuk beri air sedikit disaring). Lalu bentuk sebesar kelereng.

-Didihkan air dalam panci. Masukan bulatan-bulatan tepung ketan atau ronde. Masak sampai mengapung dan angkat.

-Wedang ronde siap dihidangkan.

Selain Wedang ronde yang hangat dan enak ada minuman lain yang tak kalah enak dan segar yaitu Choco Almond, untuk mengetahui lebih lanjut, lihat langkah- langkah dibawah ini

Choco Almond

Bahan:     1. 500 ml susu segar full cream

                2. 15 gram coklat bubuk

                3. 2 cm kayu manis

                4.5 cm kulit jeruk manis

                5. 20 gram almond, giling halus

                6. 2 sdm krim kental

Pelengkap:

     1.100 ml krim kocok

     2. 1 sdm coklat putih, serut halus

Cara membuat:

                -Rebus susu bersama coklat, kayu manis dan kullit jeruk hingga mendidih dan coklat larut.

                -Angkat, kemudian saring. Masukkan almond, didihkan kembali.

                - Beri krim kocok dan taburi coklat putih.

                -Choco almond siap dihidangkan

Selain Wedang ronde dan Choco almond,  minuman yang satu ini juga tidak kalah enak dan sehat, minuman ini bernama Es kacang merah mari kita lihat bagai mana cara pembuatannya

Es kacang merah

Bahan:

        1.1 gr kacang merah, rendam selama kurang lebih 3 jam,angkat dan tiriskan

        2.1000 ml air

        3.150 gram gula batu (jika suka manis bisa ditambahka sesuai selera)

        4.¹/₄ sdt garam

        5.es batu, serut secukupnya

Kuah Santan:

                1.150 ml santan kental

                2.satu lembar daun pandan, ikat simpul

                3.½ sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Cara membuat:

            
           -Rebus air, kacang merah, gula batu, garam dan daun pandan sampai mendidih.Kecilkan api kompor,               masak terus hingga kacang merah matang dan lunak. Kemudian angkat.

-Kuah santan: Rebus santan bersama dau pandan sampai mendidih. Lalu kentalkan dengan tepung maizena yang sudah sedikit diberi air.

-Sebelum dihidangkan, masukan kacang merah dalam mangkuk/gelas, masukan es batu/ es serut, siram atasnya dengan kuah santan.

-Es kacang merah siap untuk dihidangkangkan

Nah sekarang udah tau kan bagai mana cara membuat Wedang Ronde, Choco almond, dan Es kacang merah. Mudah kan... ? teruslah semangat jangan takut mencoba. Sekian informasi dari saya terimakasih.